Buena y serena tarde, amigos... causas de fuerza mayor me impidieron atender este blog durante unas semanas, no así con mi labor de Herbodietista... desde aquí, un saludo a las personas que siguen mi asesoramiento y en especial a esas dos amigas que lo hacen juntas... ¡ánimo, chicas, ya no queda nada! ☺ Me encanta veros con vuestros nuevos modelitos ☺
Hoy quiero hablaros sobre la
Alcachofera (Cynara Scolimus L.), pariente muy próxima del cardo borriquero común.
Es una planta perenne originaria de la Costa Mediterránea y el Norte de África.
De sus flores y hojas se obtienen unos principios activos con unas excelentes propiedades.